本文摘要：绞股蓝具备药食和茶食的双重起到。作为药食，因它所含83种单体皂甙和非常丰富的氨基酸及多种矿物质元素，故用作降血压、徵血压、糖尿病、外用动脉硬化、诱导血栓形成、以防抗癌、健脾胃、抵风湿、减半体重增加、疗白发、减缓凋亡、安神养性、调节人体机能、强化免疫力等等，特别是在对于中老年少见的高血脂，高血压有明显的食疗效果。

绞股蓝具备药食和茶食的双重起到。作为药食，因它所含83种单体皂甙和非常丰富的氨基酸及多种矿物质元素，故用作降血压、徵血压、糖尿病、外用动脉硬化、诱导血栓形成、以防抗癌、健脾胃、抵风湿、减半体重增加、疗白发、减缓凋亡、安神养性、调节人体机能、强化免疫力等等，特别是在对于中老年少见的高血脂，高血压有明显的食疗效果。作为茶食，其色泽绿青，汤色碧绿半透明，香味胜于、甘美爽口、条形鲜美高于高档毛尖，使人们在享用之时，还不知不觉获得保健和身体健康，美称“饮一杯绞股蓝龙须茶，败喝一盅“参汤”之美誉。除上述外，绞股蓝可煮粥不吃。

绞股蓝粥 原料：绞股蓝 15 克 , 红枣 15 枚 , 粳米100 克 , 红糖 20 克。作法：将绞股蓝拣去杂质，晒干或浸泡， 研成近于细末，可用。将红枣、粳米淘洗整洁 ，同入沙锅 ，煮沸蒸煮熟稠粥，特绞股蓝细末、红糖， 拌和均匀分布，转用小火之后蒸熬 10 分钟即成。

功效：清热解毒平肝 , 补虚升压。限于于肝风内动型、肝肾阴虚型高血压。

绵阳甘馨绞股蓝研发有限公司生产的“甘馨”绞股蓝茶系列，口感甘甜甜美、保健功效显著，一上市就受到广大消费者的赞誉。目前，产品已在四川大部分二级城市上市，并销往到江苏、云南、新疆、甘肃等地。

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