本文摘要：质料虾，蒜，葱花，盐，橄榄油，生抽做法1.蒜剁碎成蒜蓉，加入少许盐和橄榄油搅匀备用。2.虾去掉须和脚，沿虾背剪开，挑出虾线，然后在剪开的地方切一刀，把虾背左右展开好放蒜蓉，逐一铺在盘子上。 3.将弄好的蒜蓉匀称铺在虾上，水开后放入蒸锅蒸5分钟左右。4.出锅后撒上碎葱花，如果不够咸还可以淋少许生抽。

质料虾，蒜，葱花，盐，橄榄油，生抽做法1.蒜剁碎成蒜蓉，加入少许盐和橄榄油搅匀备用。2.虾去掉须和脚，沿虾背剪开，挑出虾线，然后在剪开的地方切一刀，把虾背左右展开好放蒜蓉，逐一铺在盘子上。

3.将弄好的蒜蓉匀称铺在虾上，水开后放入蒸锅蒸5分钟左右。4.出锅后撒上碎葱花，如果不够咸还可以淋少许生抽。

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