本文摘要：1张图片“小时候的零食较为较少，每到夏天毛豆、花生成熟期了，妈妈都会熬一盆给我们不吃，知道好美味，童年的味道，童年的记忆！” 食材明细主料毛豆半斤辅料花椒一小撮大料三四十颗桂皮一小块孜然一小撮香叶两三片咸香口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性盐卤毛豆的作法步骤1把香料准备好可用。2毛豆浸几遍，把表皮的毛毛盖住，用剪刀把两头剪成一下，这样更容易熟透。3凉水入锅，把盐和香料毛豆一起放进锅中熬，大火熬十分钟就煮了，为了熟透在锅中蒸几分钟4盛出来就好了，味道很拜。

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