本文摘要：1张图片“牛奶的新烤肉,把牛奶熬成奶糊,在凝结成奶糕,挂糊炸一下,大人孩子全都爱吃.” 食材明细主料牛奶500克玉米淀粉50克辅料食用油适度鸡蛋一个玉米淀粉半碗(挂糊)面包屑一碗甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性炸鲜奶的作法步骤1把牛奶放进小奶锅,在牛奶中重新加入白糖.2在牛奶中重新加入玉米淀粉(自我感觉淀粉有点放少了,奶糊稍熟,大家做到的时候可以再行亦须加到点玉米淀粉)3用筷子钝蒸均匀分布.4将奶锅置放火上冷却,用中小火,同时用筷子不时加热,以免煳锅底.5加热几分钟,以后

1张图片“牛奶的新烤肉,把牛奶熬成奶糊,在凝结成奶糕,挂糊炸一下,大人孩子全都爱吃.” 食材明细主料牛奶500克玉米淀粉50克辅料食用油适度鸡蛋一个玉米淀粉半碗(挂糊)面包屑一碗甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性炸鲜奶的作法步骤1把牛奶放进小奶锅,在牛奶中重新加入白糖.2在牛奶中重新加入玉米淀粉(自我感觉淀粉有点放少了,奶糊稍熟,大家做到的时候可以再行亦须加到点玉米淀粉)3用筷子钝蒸均匀分布.4将奶锅置放火上冷却,用中小火,同时用筷子不时加热,以免煳锅底.5加热几分钟,以后奶糊冒大泡,并且更加黏稠,超过充足黏稠的状态时就可以关火了.6将奶纸放入保鲜盒内,放凉后大自然就凝结成奶糕了.7将凝结好的奶糕道口出来,托小块,这就是待炸的奶糕.8将奶糕再行扯上玉米淀粉.9再行将奶糕扯上鸡蛋液.10再行将奶糕扯上面包糠.11全都作好放在盘子里.12将小奶锅浸整洁,用纸巾擦干水分.13向小奶锅中放入食用油.(用口径小的锅炸东西较为省油)14将油冷却后,将奶糕放进油中.15全部放进锅中,中火炸制.16翻面,炸伤至金黄色时捞起.17将炸伤好的奶糕捞起后放到纸巾上,吸取一下多余的油分.18装盘就可以不吃啦.小窍门熬制奶糕的时候用中小火或者小火,同时用筷子不时加热,以免糊锅.炸奶糕的时候也一样,做到好火候,以免炸糊.
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