本文摘要：导语：洋葱新做法火了，一口一个鲜香多汁，上桌被抢着吃，吃一次就上瘾对于洋葱这种蔬菜，我常会选择将其炒菜吃，其虽说是有点辛辣，但却也正是因此有着一定的杀菌效果，适当吃对于提高免疫力有着很好的资助，所以我常会给家中备着洋葱，而其实洋葱除了炒菜，还可以做成其他鲜味的食物，这段时间我便学会了洋葱的一种新做法，将其入馅做成饺子，一口一个鲜香多汁口感好，这个做法在我家最近比力火，家人两天不吃就馋，不得不说洋葱馅的饺子口感实在好的没话说，学会做法以后想吃了随手就能做，洋葱馅的饺子营养鲜味

导语：洋葱新做法火了，一口一个鲜香多汁，上桌被抢着吃，吃一次就上瘾对于洋葱这种蔬菜，我常会选择将其炒菜吃，其虽说是有点辛辣，但却也正是因此有着一定的杀菌效果，适当吃对于提高免疫力有着很好的资助，所以我常会给家中备着洋葱，而其实洋葱除了炒菜，还可以做成其他鲜味的食物，这段时间我便学会了洋葱的一种新做法，将其入馅做成饺子，一口一个鲜香多汁口感好，这个做法在我家最近比力火，家人两天不吃就馋，不得不说洋葱馅的饺子口感实在好的没话说，学会做法以后想吃了随手就能做，洋葱馅的饺子营养鲜味价值还富厚，下面我便将做法详细分享给大家。洋葱牛肉馅饺子的做法：备用食材：洋葱1根，牛肉200克，面粉300克，老抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，鸡蛋1个；制作历程：第一步，所有的食材都事先准备好，牛肉一块将其用清水冲洗洁净，然后剁成细细的末，放入在碗中，加上食盐、白糖、胡椒粉、老抽、蚝油和少许的淀粉；第二步，用筷子将其充实搅拌匀称，然后磕入一个鸡蛋，再次用筷子朝着一个偏向搅拌，直到搅拌上劲的时候，淋入一勺食用油拌匀，洋葱1个去掉外层的干皮；第三步，将洋葱切成小碎丁，放入在牛肉馅中，将其混淆搅拌匀称，馅料就做好了，面粉中加水将其搅拌成絮状，然后揉成一个平滑的面团，松弛20分钟；第四步，面团移至在案板上揉搓发展条状，然后分成小面剂子，将其擀成饺子皮，放入少许的馅料将其捏好，根据这个方法依次将所有的饺子都捏好；第五步，在锅中添上水，待将水烧开后，逐个下入饺子开始煮，将其煮熟后即可出锅。

小编总结：洋葱搭配肉馅做饺子是很是不错的选择，一方面可以资助提升饺子的口感，另外还可起到一定的去腥提鲜效果，洋葱本就是价值很是富厚的一种食材，饺子又是我家人特别喜欢的一种面食，所以将洋葱入馅做成饺子便很合适，洋葱馅的饺子鲜香多汁吃着特别过瘾，我家人这段时间吃上瘾了，经常点名要吃，学会洋葱的这个做法就别炒菜了，新名堂让你的家人吃着越发开心，每次我用这个方法做饺子，上桌大人小孩抢着吃，可见其魅力所在。烹饪小技巧：1、调牛肉馅加入调味料后需要朝着一个偏向将其搅拌上劲，这样馅料会越发有粘合性，而且馅料的口感也会越发嫩滑，调馅的时候加上点鸡蛋液和食用油，能够富厚口感；2、洋葱只管切得小一点，口感会越发富厚一些，喜欢吃胡萝卜的，还可以搭配点胡萝卜，拌好的馅料静置一会，馅料会越发入味，口感也会越发富厚；3、和面的时候可以加上一点点食盐，增加面团的韧性，饺子便不容易破皮，煮饺子下入饺子锅开后点入少许水，再次锅开再次点水，如此重复三次，待饺子完全浮起在锅面就说明煮熟了。如果你认为洋葱馅饺子的做法还不错，接待收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！。

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